Brûleur à paella professionnel TT700 usage intérieur

Brûleur à paella professionnel TT700 pour usage intérieur

Le brûleur à paella professionnel TT700 est un brûleur à gaz grand format conçu pour offrir une cuisson puissante, sûre et uniforme. Ce type de brûleur à paella professionnel pour usage intérieur s’utilise comme diffuseur de chaleur, permettant de répartir la chaleur de manière homogène sous la poêle à paella, la poêle, la plancha ou tout autre récipient de cuisine.

Grâce à son système de valve de sécurité à thermocouple sur chaque anneau, le brûleur coupe automatiquement l’arrivée de gaz si la flamme s’éteint accidentellement. Cette caractéristique évite d’éventuelles accumulations de gaz et permet au brûleur professionnel TT700 d’être homologué pour une utilisation aussi bien en intérieur qu’en extérieur.

La flamme produite par ce brûleur est facile à contrôler, propre et sûre, permettant de cuisiner des paellas et d’autres préparations avec une plus grande précision. N’oubliez pas : vous pouvez utiliser votre brûleur à gaz professionnel pour cuisiner bien plus que de la paella.

Le brûleur à paella professionnel TT700 se distingue par sa construction robuste et par une flamme constante et bien répartie. Ses orifices d’allumage sont positionnés de manière à favoriser une combustion stable, aidant à maintenir une cuisson uniforme tout au long du processus.

Ce modèle inclut un trépied, offrant une structure ferme et adaptée au travail avec des brûleurs de plus grande taille. Il peut également être configuré avec un trépied renforcé comme option combinable avec le produit, une alternative recommandée pour ceux qui recherchent davantage de stabilité, de hauteur et de confort pendant la cuisson.

Ce brûleur à paella peut être préparé pour fonctionner au gaz butane, propane ou gaz naturel. Lors de votre commande, n’oubliez pas d’indiquer le type de gaz souhaité pour son fonctionnement ainsi que le pays de destination dans la section commentaires de votre panier. Dans le cas contraire, la commande sera envoyée avec le brûleur pour gaz butane/propane adapté au pays de destination de la commande.

Les brûleurs à paella professionnels disposent du marquage CE et sont conçus pour offrir sécurité, puissance et fiabilité dans les cuisines professionnelles, restaurants, services traiteur, événements ou pour les utilisateurs recherchant un brûleur aux performances supérieures.

Pour l’utiliser de manière plus confortable et plus sûre, vous pouvez utiliser nos ensembles de pieds et supports pour brûleurs à paella.

CARACTÉRISTIQUES :

Brûleur atmosphérique à gaz avec support intégré pour chauffer des récipients ou des planchas contenant des liquides ou des aliments. Il est conçu pour assurer la stabilité de l’appareil et servir de support à des récipients de cuisson tels que poêles à paella, planchas, poêles ou plaques de cuisson.

FONCTIONNEMENT :

Chaque anneau brûleur reçoit le mélange de gaz et d’air par son conduit correspondant, connecté à une valve équipée d’une commande de contrôle. L’alimentation en gaz, qu’elle provienne d’une bouteille ou d’une installation fixe, doit être raccordée au moyen de l’embout adapté à chaque pays et à chaque type de gaz.

UTILISATION :

L’allumage du brûleur s’effectue manuellement, en approchant une flamme des orifices de sortie du gaz. Choisissez toujours l’appareil qui s’adapte correctement à la taille du récipient que vous allez utiliser et évitez que la flamme n’atteigne la zone des valves.

DONNÉES TECHNIQUES DU BRÛLEUR À PAELLA PROFESSIONNEL TT700 :

Le brûleur à paella professionnel TT700 possède un diamètre extérieur de 70 cm et est recommandé pour des poêles à paella de 90 à 115 cm. C’est le plus grand modèle de cette gamme et il est conçu pour ceux qui ont besoin d’un brûleur professionnel de grande puissance, avec une structure ferme et préparé pour les paellas de grand format.

*Pour des poids supérieurs, il est conseillé d’utiliser des supports indépendants. Les brûleurs conviennent uniquement au gaz pour lequel ils sont fabriqués.